Diergaarde Blijdorp

Project: Poort van Azië

Van de allereerste concept ideeën tot de uiteindelijke opening in juni 2016 is OOKs betrokken geweest bij dit unieke horeca concept in Diergaarde Blijdorp.

De monumentale (voormalig theeschenkerij) Lotus Serre van architect Van Ravesteyn werd volledig gerenoveerd en ondergedompeld in 1001-nachtsferen. Omringd door de geur van kruiden en specerijen hebben gasten vanuit het restaurant uitzicht op de olifantenfamilie en  op het nieuwe leeuwenreservaat

OOKs zorgde, samen met het projectteam, voor de eerste conceptschetsen, investerings- en exploitatiebegrotingen, de menuitems, signing en werkwijzen. Een horecaconcept dat in dierentuinen nog niet veel te vinden is.

In April 2017 won de Poort van Azie een Diamond Theme Park Award voor beste pretparkrestaurant in de lage Landen.

Klant: Diergaarde Blijdorp

Website: http://www.diergaardeblijdorp.nl/